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[Recette] Gâteau facile chocolat banane

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juillet 1, 2012 par glossnroses

En regardant ma coupe à fruit et en voyant ces bananes très mûres, je me suis dit qu’il était temps que je fasse quelque chose avec. En ce dimanche, je n’avais pas des tonnes d’ingrédients alors je me suis lancée dans une recette très facile et rapide.

 

Les ingrédients:

– 200 g de chocolat noir

– 3 bananes bien mûres

– 100g de beurre

– 3 œufs

– 100 de sucre

– 3 sachets de sucre vanillé

– 100 g de farine.

Commencez par faire préchauffer le four à 170°C. Faîtes fondre le chocolat avec le beurre. En général, il est préférable de le faire au bain-marie mais pour gagner de temps, je le fait souvent au micro-onde dans un tupperware adapté. Pendant ce temps, battez les œufs avec les deux sucres. Ajoutez-y le mélange chocolat/beurre. Et terminez en ajoutant petit à petit la farine tamisée. Dans un moule, mettez la moitié de la préparation, les bananes coupées en rondelles et finissez par l’autre moitié. Enfournez pour 25 minutes environ. Lorsque le gâteau est cuit, laissez-le refroidir quelques minutes. Vous pouvez le servir avec un peu de crème chantilly.

@Marion

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