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[Recette] Tarte à l’orange

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novembre 27, 2012 par glossnroses

Après sa délicieuse tarte au citron, belle maman nous propose aujourd’hui sa recette de tarte de saison : la tarte à l’orange.

 

 

 

 

Ingrédients :

– 1 pâte brisée

– le jus de 2 oranges

– 110 g de sucre

– 80 g de beurre

– 2 œufs

– 2 cuillerées à café de maïzena

– le zeste d’une orange

Préparation :

Faîtes cuire la pâte à blanc. Séparez les jaunes des blancs des oeufs. Montez les blancs en neige. Ensuite, il vous suffit de mélanger tous les ingrédients. Versez la préparation sur la pâte. Enfournez à 200 °C pendant une trentaine de minutes.

@Josy

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