Google+

[Recette] Panna Cotta au Carambar

Poster un commentaire

mars 14, 2013 par glossnroses

sachet carambarUn dessert que j’adore et que je pourrais manger tous les jours comme je mange un yaourt, c’est bien la panna cotta. À la vanille, aux fruits rouges, à la mangue tous les parfums sont délicieux. Aujourd’hui, je vous propose de la parfumer au caramel ou plutôt au Carambar, encore plus original et plus facile à réaliser.

Ingrédients :

–        40 cl de crème

–        16 Carambar

–        3 feuilles de gélatine

Préparation :

Dans un bol d’eau froide, déposez les feuilles de gélatine. Pendant ce temps, mettez la crème avec les Carambar dans une casserole. Faîtes cuire la crème tout en remuant jusqu’à ce que les Carambar soient bien fondus. Au moment de l’ébullition, retirez la casserole du feu. Essorez les feuilles de gélatine et ajoutez-les à la crème. Mélangez et déposez la crème dans des verrines ou des ramequins. Laissez prendre au frigo pendant environ 4 heures.

Vous pouvez réaliser des chips de Carambar en le coupant en 2 et en le faisant chauffer sur une plaque au four pendant 5 minutes. À sa sortie, déposez les chips sur un rouleau à pâtisserie, par exemple, pour qu’ils prennent une forme légèrement arrondie en refroidissant.

panna cotta carambar

Résultat : un dessert meilleur qu’une confiserie ! En plus, avec tous les Carambar qu’on utilise, on se retrouve avec plein de blagounettes ! Et vous, quelle est votre blague Carambar préférée ?

@Marion

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

Contact

glossnroses@gmail.com

Entrez votre adresse e-mail pour suivre Gloss N'Roses et vous serez avertis de la publication d'un nouvel article

Rejoignez 840 autres abonnés

Gloss N'Roses Instagram

Whaou ! Quel festin ! Merci patron pour ce fantastique cadeau. #michelsarran #restaurant #toulouse #gastronomie #gastronomiefrancaise #chefmichelsarran 😍😍😍
#valentinesday #stvalentin #love #lovemydarling #myvalentine #valentin #loveyou Rock n'roll : bonne poilade... #rocknroll  #avantpremiere #cinema #comedie #funny #toulouse

Suivez Gloss N’Roses sur Google +

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez Glossnroses sur Hellocoton

My Taste

mytaste.fr

Le Rucher de Naples

MarPraia

%d blogueurs aiment cette page :